中國陶瓷是中華文化的典型代表之一。
新石器時代，我們的祖先就用智慧和勤勞的雙手，開始制造各類日用陶器，自從火發明后，燒造出各種汲水器、炊煮器和儲藏器，并設計出實用與審美相結合的各式不同器皿造型，還創造了繩紋、劃紋、蓖紋、壓印紋、指甲紋、錐刺紋以及堆貼、彩繪、鏤空等裝飾手法，便陶器在器皿的基礎上，發展為原始社會燦爛的藝術之花。黃河流域是我國新石器時代文化分布較密集的地區已發現的有仰韶文化、馬家窯文化、大汶口文化、龍山文化等。
夏、周、商三代文化，灰陶占制陶工藝的主流，商代原始瓷器的出現，為陶占制陶工藝的主流，商代原始陶器的出現，為發展到瓷的實際作出了重要貢獻，從此陶和瓷形成了各自發展的兩個支流。采用純白的高嶺土造器皿，是我們祖先的一大發明。由戰國至秦漢600多年間中過出現了第一個文化高潮（陜西兵馬俑）。到了漢代有了彩繪陶壺，東漢晚期創造性燒成了青瓷，對人類的物質文明做出了巨大的貢獻，三國時期越窯青瓷造型質樸，紋飾單純。
南北朝北朝白瓷的燒成，是陶瓷史上又一件大事，其中白瓷蓮瓣罐是后來彩繪瓷發展的基礎，也是邢窯、定窯名瓷的先驅。隋、唐、宋時期，正處于中國陶瓷發展中的重要階段，在繼承的基礎，唐代的青瓷、白瓷都進入成熟階段，釉下裝飾開始出現，斑駁炫爛的三彩陶開始大量生產。宋代是我過陶瓷發展史上的高峰期，五大名窯（鈞、汝、官、哥、定）各有特色的陶瓷制品名揚天下。
元、明、清三代是中國陶瓷美術發展的新階段。特別是元代的青化瓷器在中國制瓷史占有一席之地，我過制瓷工藝發展到明代，已進入到以彩瓷為住的燦爛的黃金時期。景德鎮瓷窯已成為"天下窯器所聚"，其生產的精美陶瓷是中華民族文明的愧寶，是我們的驕傲。清代陶瓷的產地你叫廣，且中國陶瓷輸出量很大。
19世紀后半葉以來，特別是鴉片戰爭以后，我國國內陶瓷手工業開始走下坡路�？傊�，我國陶瓷生產已有8000年的歷史，在這期間，我國的陶工和科技專業人員，創造了一個又一個陶瓷技藝的奇跡，流傳于海內外。陶瓷器生產創作始終綿延不斷，這是歷史發展的規律。只是近年來國陶藝發展走在了我國的前面�，F在是我們重振瓷雄風的時候了！ 
